TOUR IN GIAPPONE DI 10 GIORNI
PROGRAMMA:
Giorno 1 - ITALIA / TOKYO
Partenza dall’Italia con volo di linea per Tokyo. Pernottamento a bordo.
Giorno 2 - TOKYO
Arrivo in aeroporto, ritiro bagagli e trasferimento in hotel. Giornata a disposizione per una prima esplorazione della città.
Esperienza culinaria suggerita: esclusiva Cena con Menu Degustazione (bevande escluse) presso il Ristorante Sushi Sato insignito di 3 Stelle Michelin situato al primo piano dell’ ARK Hills South Tower di Roppong.
Pernottamento in hotel.
Giorno 3 - TOKYO
Prima colazione.
Intera giornata visita di Tokyo con guida che parla italiano. Visita del Museo di Hokusai, artista simbolo del Giappone. Si prosegue con la visita del quartiere di Asakusa con il tempio Sensu-ji, il
più antico della città, percorrendo la via Nakamise-dori con i suoi tradizionali negozi. Passeggiata all’esterno del Palazzo Imperiale con il famoso ponte Nijubashi fino all’elegante quartiere di Ginza, per concludersi poi con la visita del grattacielo Bunkyo Civic Center da cui godere di una vista panoramica mozzafiato. Pranzo libero. Prosieguo del pomeriggio da trascorrere nell’elegante zona di Ginza tra shopping e aperitivo con possibilità di visitare il “ Tokyo International Forum”, immensa struttura dall’incredibile architettura.
Esperienza culinaria suggerita:
Concludere la giornata con la degustazione di una cena (facoltativa) presso l’incredibile “Tapas Molecular Bar”, assistere al cooking show di questo locale unico nel suo genere è un’esperienza imperdibile!
Pernottamento in hotel.
Giorno 4 - TOKYO
Prima colazione.
Partenza ore 9 per un eccitante Tour privato del mercato esterno di Tsukiji con lezione di cucina. Dopo aver fatto la spesa del pesce e degli ingredienti migliori direttamente al mercato di Tsukiji (1 ora), lo stesso frequentato dai professionisti della ristorazione locale, si fa ritorno in classe e si inizia insieme la lezione di cucina. Il menu della lezione è selezionabile in base ai gusti. Gli acquisti al mercato sono supervisionati dall’insegnante. La lezione viene condotta direttamente in inglese o in alternativa con un traduttore (con supplemento). A fine lezione si pranza con i piatti preparati!
Pomeriggio dedicato alla visita del quartiere di Shinjuku, uno dei centri più frenetici e trafficati di Tokyo con più di 3 milioni di pendolari giornalieri. Ad ovest nella lussuosa zona di Nishi-Shinjuku, spiccano nel cielo i grandi grattacieli, fra cui le due imponenti torri del Tokyo Metropolitan Building. Ad est invece c’è l’area dei divertimenti notturni, dominata dalle luci, dai suoni, e il distretto a luci rosse più trasgressivo della città. Da non mancare una passeggiata tra le strette stradine di Golden Gai e una rilassante sosta al magnificente parco Shinjuku Gyoen.
Esperienza suggerita:
Assistere ad un Torneo di Sumo o partecipare ad una lezione di arti marziali con spada.
Serata da trascorrere nella zona del divertimento Shibuya.
Pernottamento in hotel.
Giorno 5 - TOKYO / KANAZAWA
Prima colazione.
Intera giornata senza assistenza. Partenza per Kanazawa con treno Shinkansen utilizzando il Japan Rail Pass. All’arrivo consigliamo la visita al giardino Kenrokuen, uno dei tre giardini paesaggistici più belli del Giappone, e del Castello unito ad un giro in barca sul fiume Asano. Merita una tappa anche il mercato di Omicho-ichiba, rinomato per i suoi prodotti ittici.
Esperienza suggerita:
Visita al Nagamachi Yuzenkan, dove sono esposti splendidi kimoni in seta Kaga Yuzen, realizzati artigianalmente e dipinti a mano con una tecnica tradizionale. Possibilità di dipingere un kimono, indossarlo per una foto o per una passeggiata di tre ore.
Pranzo e cena liberi.
Pernottamento in hotel.
Giorno 6 - KANAZAWA / SHIRAKAWA-GO / TAKAYAMA
Prima colazione.
Rilascio camera hotel. Intera giornata senza assistenza. Partenza con pullman di linea per Shirakawa-go, il villaggio delle case a tetto spiovente in legno e paglia, che ha saputo mantenere un suo fascino unico nel tempo con le sue locande storiche e le sue birrerie di sake secolari. Pranzo libero. Si prosegue per Takayama, dove consigliamo di visitare il quartiere di Sanmachi-suji, cuore del centro storico, passeggiando fra fabbriche di sakè e case ora riconvertite in negozi artigianali.
Cena tradizionale e pernottamento in Ryokan.
Giorno 7 - TAKAYAMA / NAGOYA / HIROSHIMA
Prima colazione.
Intera giornata senza assistenza. A Takayama prima di ripartire, consigliamo di visitare i mercatini mattutini e il Takayama Jin’ya, già residenza del clan Kanamori e sede del governatore dell’antica provincia di Hida. Partenza in treno per Hiroshima, via Nagoya. Pranzo libero. Trasferimento libero in hotel.
Esperienza culinaria suggerita:
Cena al ristorante barca “Kakifune Kanawa” degustando un menu di nove portate tutte a base delle famose ostriche locali (fritte, alla piastra, in gelatina di frutta...) preparate con fantasia e grande bravura e servite da gentili signore in kimono.
Pernottamento in hotel.
Giorno 8 - HIROSHIMA
Prima colazione.
Intera giornata libera. Consigliamo un giro sull’isola di Miyajima con battello (incluso nel Japan Rail Pass) alla scoperta del santuario di Itsukushima, noto per il maestoso e sacro Torii nell’acqua. E’ possibile inoltre visitare il Museo, il Parco del Memoriale della Pace e
la cupola della bomba atomica. Pranzo e cena liberi.
Esperienze suggerita:
Partecipare ad una lezione di Kyudo, l’arte giapponese del tiro con l’arco. Pernottare al famoso Ryokan Iwaso con i suoi coreografici e antichi cottage in legno.
Pernottamento in hotel.
Giorno 9 - TOKYO
Prima colazione.
Intera giornata libera. Rientro a Tokyo per un’ultima giornata di scoperta magari dall’alto salendo sul famoso Sky Tree! Oppure di riposo interiore partecipando ad una lezione di meditazione con Maestro Zen.
Pernottamento in hotel.
Giorno 10 - TOKYO - RIENTRO IN ITALIA
SU RICHIESTA : PROSIEGUO DI UN GIORNO per partecipare all’escursione sul Monte Fuji in elicottero e crociera sul Lago Ashi.
